Conoce Hawái y su exquisita gastronomía

 

En Hawái la gastronomía forma parte esencial de su cultura, esto se debe a la diversa cantidad de raíces que forman parte de este archipiélago.

Sus platos típicos se mezclan con la comida norteamericana, como el cereal y las hamburguesas. También la japonesa por el pescado y la portuguesa por sus platos dulces. Aunque hay algunos que solo podrás comerte en este lugar gracias a su fauna y flora.

Si eres de esas personas que te gusta probar nuevas comidas Hawái te trae una variedad de platos exóticos tradicionales.

Platos típicos de la gastronomía hawaiana

Al visitar Hawái no dejes de probar sus platos típicos y llevarte una experiencia única sobre su comida.

Gastronomía hawaiana aperitivos

Se caracterizan por su influencia asiática. Suelen ser livianos y frescos.

  • Lomi lomi: sirve de plato principal aunque en muchos lugares lo sirven como tapa. Es una de las más deliciosas, lleva salmón que se prepara a fuego lento y se acompaña de picadillo de tomate y cebolla.
  • Poke: es una versión del ceviche, en la cocina hawaiana es uno de los platos más conocidos por su atún crudo marinado, se puede acompañar con sésamo y algas.
  • Opihi: es un molusco pequeño de esta región, es un plato exótico. Suele servir como principal, con ensalada fresca.

Gastronomía hawaiana platos principales

La mayoría de estos platos principales son a base de carnes rojas, aunque también están los casos de platos con pescado.

  • Kalbi ribs: si te gusta la carne este plato será tu favorito de toda la isla. Está compuesto por costillas de cerdo con salsa de soja y sésamo, se sirve caliente. Es típico de Hawái y considerado un plato exótico.
  • Kalua pig: si hablamos de comidas exóticas definitivamente este es el plato que más se destaca, está compuesto por trocitos de cerdo envueltos con hojas de plátano y coco, cocinado dentro de un horno natural que se encuentra en la tierra y se cubre las paredes de piedra volcánica.
  • Lau lau: Es una mezcla de pescado con carne. Es uno de los platos típicos para muchos es el plato tradicional por excelencia, es símbolo de la mezcla de culturas. Se cocina en un horno natural, carne de ternera, pollo y butterfish, este último un pescado típico de Hawái.

Gastronomía hawaiana postres típicos

La mayoría de sus postres provienen de su cultura, aunque también perciben la influencia portuguesa. Los nativos las han modificado con el tiempo.

  • Piña: en la isla hay una variedad de frutas tropicales, la piña es una de ellas, existen grandes plantaciones de piña, no puedes dejar de probarlas, sentirás que no has saboreado una tan deliciosa como la de Hawái.
  • Pao dulce: es una especie de bollo, se prepara con harina, mantequilla, huevos y azúcar. Se sirve espolvoreado con azúcar. En esta región se come por las tardes o de desayuno.
  • Malasadas: Es otro postre que no puedes dejar de probar, son panecillos, rellenos de crema y chocolate.

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Como Hacer una Torta para un Bautizo, Torta en Forma de Cruz

Como Hacer una Torta para un Bautiztorta en forma de cruzComo en todo bautizo la torta es lo más interesante que tus invitados verán ya que existen muchas maneras de Como Hacer una Torta para un Bautizo, Torta en Forma de Cruz aquí te diré como y cuáles serían los mejores merengues para que rellenes tu torta maravillosamente si es el caso que lo quieras hacer tu.

Me gusta mucho pensar que las mejores decoraciones para bautizo y la torta y todo lo demás en general hechas por uno mismo son sin duda las mejores de demostrarles a nuestros bellos hijos que los amamos con todo el corazón y que por ellos haríamos cualquier cosa ya que son el palpitar de nuestros corazones vivos. La torta puedes ser de cualquier tipo de cruz que quieras ya que hay varios modelos

Pasos para hacer la torta de bautismo

  • Elige el diseño de cruz que más te deleite para decorar la torta de bautizo si no tienes la bandeja en forma de cruz con un patrón que saques estará bien
  • Elige el tipo de decoración puede ser Fondant o crema batida es a tu criterio y gusto
  • Dibuja los detalles que quieras que lleve la cruz
  • Seguido de eso en un cartón plasma el diseño para que lo puedas utilizar encima del fondant
  • Toma la cantidad suficiente de fondant que necesites para crear los detalles decorativos de la torta de cruz
  • La base de la torta llevara la forma que más te guste.
  • Haz un marco alrededor de toda la base para que resalte, puedes hacer tiras o pelotas o la forma que más te guste
  • Pasa a echar color al marco con colores que sean comestible del color que quieras, yo recomiendo en tonos pasteles entre niños y niñas ya que son los mas delicados
  • Corta los segmentos de fondant que integrarán la cruz, ten en cuenta el tamaño de los detalles que pondrás y colócalos de manera suave con apenas algo de agua para que se peguen
  • Pasa a dar el color la torta de cruz utilizando algodón
  • Haz los bordes a tu gusto y píntalos, puedes complementar tu torta de bautizo con cruz pequeñas echas en galletas

Listo ahora presenta esta hermosa cruz a tus invitados para que se deleiten con tan hermoso pastel.

Receta vía Daery Regalos

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Recetas de Carnaval

Para los turistas que nos visitan y residentes de las islas, el Carnaval también es conocido como la fiesta de los postres y las crepes. En estas fiestas podemos degustar aquellos maravillosos manjares, cubiertos con azúcar y limón, muchos nos preguntamos y desearíamos poder realizar esta clase de delicatesen en nuestros hogares, por ello os vamos a describir las recetas de los principales postres de carnaval.

 

REBANDAS DE CARNAVAL.

Esta es una gran manera de aprovechar el pan duro que tenemos en casa y realizar un rico dulce de carnaval, típico de la cocina española y de lo más fácil de realizar en nuestra gastronomía.

ingredientes:

Pan blanco crujiente o baguette que este duro o que sea del día anterior, 1 huevo, 1 taza de leche aprox., Azúcar, una pizca de canela en polvo.

Método:

Cortar el pan rodajas, estas no deben de ser ni finas ni gordas, el ancho ideal sería como nuestro dedo gordo, desechar los extremos de la barra de pan. Batir el huevo, la leche y la canela en un bol, luego poner en remojo las rebanadas de pan en la mezcla, hasta que queden bien empapadas, esto puede tardar un minuto, más o menos. Ponemos a calentar una sartén con aceite, en cuanto este caliente empezaremos a freír las rebanadas de pan, dándoles vuelta una vez estén bien hechas, por un lado. Una vez frita por los dos lados, lo ideal es un color dorado sin que se queme, coloque en un plato y espolvorear con azúcar.

 

TORTAS DE CARNAVAL

ingredientes:

Harina de Gofio, si no disponemos de esta harina muy utilizada en las islas (la podemos comprar aquí) , podemos utilizar de forma opcional harina normal, tres o cuatro yemas de huevo, canela en polvo, medio litro de leche, azúcar, licor de anís.

Método:

Mezclar las yemas con la leche, la canela y el azúcar (la cantidad puede variar de acuerdo al gusto), junto con un chorrito de licor de anís. Batir bien, a continuación, añadir la harina de gofio batiendo un poco al mismo tiempo, hasta que tenga una consistencia parecida a un flan. Freír pequeñas cantidades de la mezcla, en aceite de oliva que este bien caliente hasta que se doren bien en para hacer pequeños panqueques. Se acostumbra a comer, acompañando el café.

 

Comidas saludables: El limón y sus propiedades

El limón es una de los cítricos que más propiedades tienen para combatir enfermedades, y se calcula alrededor de unas 200.

Muchos son los alimentos para adelgazar que tenemos a nuestro alcance, comidas para bajar de peso, pero lo mejor es que aprendamos a equilibrar los alimentos y utilizar aquellos que contienen gran cantidad de propiedades para nuestro organismo como por ejemplo el limón.

Este cítrico combate muchas enfermedades de forma natural, pero dependerá de nosotros la cantidad de consumo que tengamos del.

El limón es un gran combatiente de las impurezas presentes en nuestra sangre, nivelando así el funcionamiento de organismo de forma natural.

Lemon.jpg Otro aspecto positivo de este cítrico es su eficacia contra los microbios y ciertos virus. Si bien aun no se puede especificar a ciencia cierta el alcance total que tiene el limón contra enfermedades, cierto es que son muchos los beneficios que este nos aporta.

Por otra parte, el limón nos ayudara a la eliminación de toxinas de nuestro organismo, aspecto importante a tener en cuenta en una dieta.

Muchas veces los alimentos para adelgazar, contienen gran porcentaje de alimentos light o bajos en calorías, pero lo cierto es que con lo que comemos habitualmente combinado de la manera correcta y utilizando las frutas y verduras que más beneficios nos aporten, podemos adelgazar igual. Una comida adelgazar rica en proteína contiene frutas, verduras, cereales, entre otros alimentos que nos ayudaran a mantener la línea.

Nos preguntamos cómo puedo bajar de peso, y en verdad tenemos todo a nuestro alcance, este cítrico nos provee no solo de vitaminas a nuestro organismo, sino que nos ayuda a prevenir enfermedades aportándonos muchos beneficios en nuestras comidas para bajar de peso o inclusive, en una dieta diaria sin deseos de bajar kilitos.

Es de suma importancia, que al comenzar un plan de adelgazamiento no nos quedemos con aquellos productos para bajar de peso que encontramos en los mercados, sino que aprendamos a equilibrar nuestra dieta de forma natural.

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Comidas saludables ¿Qué es el amaranto?

Amaranthus tricolor0.jpgCon el transcurso de los años las dietas, o alimentos para adelgazar se han ido modificando. Actualmente encontramos cada vez más alimentos naturales, como cereales, semillas, productos para bajar de peso más saludables y naturales.

Esta tendencia surge a partir de la cantidad de alimentos pre cocido y enlatado que encontramos en los mercados. Estos alimentos o conservas contienen alto porcentaje de conservantes los cuales no son beneficios para nuestro organismo.

El amaranto es una de las opciones naturales que tenemos a nuestra disposición para combinarlo con nuestros alimentos o en nuestras comidas para bajar de peso.

Esta semilla contiene muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo entre las que podemos destacar Vitamina A, C, B1, B2, B3 y C. Asimismo, el amaranto es portador de minerales como el fósforo, calcio, hierro, entre otros.

Como la mayoría de las semillas, a pesar de su pequeño tamaño es portador de grandes nutrientes para nuestro cuerpo.

Además de las vitaminas antes mencionadas, el amaranto no posee colesterol, con lo cual es un buen acompañamiento para nuestras ensaladas, por ejemplo. Asimismo, es portador de carbohidratos el cual es una fuente de energía para nuestro cuerpo.

Como la mayoría de las semillas, no solo puede ser consumida tal como la conocemos, en forma de grano, sino también en harina, lo cual nos facilita para la cocción de nuestros alimentos.

Las semillas han sido utilizadas mucho tiempo antes que nosotros por las primeras civilizaciones; y sus propiedades han enriquecido nuestro organismo desde tiempo inmemoriales. En épocas en donde las comidas son rápidas, y se nos facilitan los tiempos de cocción, nuestra salud nos exige volver a aquellas primeras recetas, en donde consumamos los alimentos en su mayor estado natural para así lograr alto tan preciado en nuestra vida como lo es la salud, equilibrio nutricional y liviandad.

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