Cebollas rellenas

Para una entrada diferente..

Ingredientes

8 cebollas blancas, 1 papa cocida, 2 zanahorias cocidas, 2 cucharadas de margarina, 1 cucharada de crema de leche, sal y cebolla verde picada.

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HIMMEL UND ERDE

Eigentlich ist “Himmel und Erde” eine reihnländische (nicht schwäbische) Beilage aus Apfelmus (Himmel), Kartoffelpüree (Erde) 

(4 porciones)

 

Preparación: 10 minutos. Cocción: 10 minutos.

 

Ingredientes:

  • 4 salchichas
  • 4 morcillas
  • 2 cebollas
  • sal y pimienta
  • puré de papas (patatas)
  • manteca (mantequilla)
  • mermelada de manzanas.

 

Picar las cebollas. Calentar unas cucharadas de manteca en una sartén. Dorar las cebollas, las salchichas y las morcillas. Sazonar con sal y pimienta. Mezclar el puré de papas -caliente- con un poco de manteca. Colocarlo en una fuente. Acomodar encima las salchichas y las morcillas con la cebolla. Agregar mermelada de manzanas. Servir.

 

RECOMENDACIÓN

Calcular 2 cucharadas de mermelada por persona.

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Receta: Bistecs de cerdo en ciruelas

http://www.youtube.com/watch?v=3NdB1VUrcCw
Ahora te traemos una receta muy deliciosa, unos bistecs de cerdo en ciruelas, una deliciosa receta, que le dará un toque gourmet al típico solomillo de cerdo que comemos comúnmente, disfruta de esta receta e impresiona a tus comensales con el delicioso sabor de este platillo, toma nota:

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Receta: Costilla de Cerdo a la BBQ


A quien no le gustas unas buenas costillas de cerdo a la BBQ en el almuerzo. La hemos comidos en diversos lugares y nos encanta cuando las hacen en una parrillada sureña, pero ahora aquí en CocinayGusto te enseñaremos como hacer unas clásicas Costillas de Cerdo a la BBQ, toma nota:

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Receta: Pernil de cochino horneado

http://www.youtube.com/watch?v=lTKqyJIBbV8
Esta es la receta para preparar un delicioso y enorme pernil de cochino horneado. A pesar de que es fácil de preparar, recomendamos tener cierta experiencia en la cocina para preparar un platillo de semejante amplitud. Todos sabemos la mala fama que tiene la carne de cochino en cuanto a la grasa, en esta ocasión nos aseguraremos de retirarla toda para conseguir un plato delicioso y saludable, tanto para nuestro estomago como para nuestro corazón.

No te arrepentirás de preparar esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

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