Receta: Pernil de cochino horneado

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Esta es la receta para preparar un delicioso y enorme pernil de cochino horneado. A pesar de que es fácil de preparar, recomendamos tener cierta experiencia en la cocina para preparar un platillo de semejante amplitud. Todos sabemos la mala fama que tiene la carne de cochino en cuanto a la grasa, en esta ocasión nos aseguraremos de retirarla toda para conseguir un plato delicioso y saludable, tanto para nuestro estomago como para nuestro corazón.

No te arrepentirás de preparar esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

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Aperitivos express para una noche de fiesta

Si quieres quedar como una reina en esa fiesta o reunión que estás planeando en tu casa, entonces estos aperitivos express te ayudarán en tu planificación. Una receta gourmet, sencilla y deliciosa para compartir con cualquiera que guste de la buena compañía y un buen entremés.

Para realizar estos aperitivos súper rápidos necesitas:

  • 1 paquete de galletitas pequeñas saladas.
  • 100 grs. de queso cheddar.
  • 100 grs. de queso Gouda.
  • 1 pimenton verde.
  • 1 pimentón rojo.
  • 1 pimentón amarillo.
  • Aceitunas negras.

Para la preparación: con ayuda de un cuchillo afilado, corta triangulitos de los quesos, y reserva.

Lava los pimentones, saca la semilla y corta en cuadritos muy finitos.

Corta las aceitunas en rodajas no muy finas, y algunas otras en cuadritos.

Coloca las galletas en un plato, y agrega 1 triangulo de cada tipo de queso, agrega algunos cuadritos de pimentón y añade una rodajita de aceituna.

Por ultimo lleva al microonda por unos segundos para que el queso se derrita.

Vía: foodnetwork.com

Canapés rápidos de queso y fresas

Hoy te traemos una receta de unos canapés express, súper rápidos y deliciosos de queso y fresas para que compartas en compañía de tus amistades cuando realizas esas pequeñas reuniones en tu casa y se juntan para tomarse un trago y contarse los últimos chismes.

Un trago no es lo mismo sin un canapé, y por eso te traemos una opción que puedes comer acompañada de alguna bebida o solo. Es una opción muy fácil para salir bien parada ante alguna ocasión especial o si quieres consentir a tus amigas.

Ingredientes:

  • Un paquete de galletas de avena.
  • 250 grs. De fresas.
  • Queso mozarella.

Preparación:

Saca las galletas y colócalas de forma circular en un plato redondo, o de forma cuadrada en un plato de la misma forma.

Lava muy bien las fresas, quita las ramitas verdes, y corta en una tabla con un cuchillo muy afilado en rodajas de tamaño medio.

Recorta cuadritos, o si tienes cortador circular recorta circunferencias del queso mozarella.

Coloca un trozo del queso y otro de la fresa sobre cada una de las galletas de avena.

La presentación en un plato blanco o negro agrega mucho más estilo a la preparación.

Vía imagen: aerobics online