Pastel de carne y acelga

La carne es un alimento muy rico en hierro y vitaminas es uno de los más completos y mas nutritivos, en esta oportunidad te ofrecemos una receta que se realiza con carne picada verduras, la misma es pastel de carne y verduras, nos llevará un poco de tiempo realizar, pero vale la pena porque es deliciosa y la podemos compartir en familia.

 

Los ingredientes que necesitaremos para realizar esta receta de pastel de carne y verduras son los siguientes, perimo necesitamos 250 grs. de salsa bechamel o salsa blanca, 200 grs. de carne picada, media taza de acelga cocida, 2 cucharadas de queso rallado parmesano, sal y pimienta.

Para preparar la receta de pastel de carne y verduras primero debemos cocinar la carne en una sartén, condimentamos la misma, posteriormente en un recipiente incorporamos la salsa blanca junto con la acelga y mezclamos ambos, hasta que nos quede una pasta homogénea.
Después en un recipiente para horno, colocamos una capa de carne picada y posteriormente echamos una capa de la mezcla de salsa blanca con acelga y luego colocamos el queso rallado, llevamos la preparación a horno moderado hasta que el queso este gratinado. Servimos.

Si deseamos hacer una receta con menos calorías podemos sustituir la carne picada por carne picada magra o por pescado. La receta rinde 4 porciones.

Receta rápida: Helado con chocolate caliente


Si estabas buscando la receta rápida de un postre, has llegado al lugar ideal. El helado con chocolate caliente es un postre bastante delicioso, para comer luego del almuerzo, o como merienda por las tardes mientras vez una película. Además si tienes una cena elegante, este podría ser un perfecto acompañante si lo sabes decorar, pero no te preocupes, que aquí te daremos unos consejos muy interesantes.

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Aspic de pollo y vegetales

Este delicado aspic preparado con pollo y verduras puede serutilizado como entrada, tanto fría como caliente. Es delicioso y sumamente liviano.

Ingredientes:

  • Un pollo
  • Vegetales de todo tipo a elección (una buena combinación es apio, zanahoria, nabo, perejil y puerros)
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 4 tomatitos cherry, aceitunas negras, unas tiritas de pimiento verde y un huevo duro para adornar el aspic

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Galletas para Halloween: dedos de bruja

Una ingeniosa receta dulce para que los chicos se deleiten en la noche de Halloween.

Estas galletas serán una de tus recetas perfectas para ofrecer como aperitivos en tu fiesta o reunión familiar de Halloween.

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Parihuela, sopa de pescado peruana

Mi abuela decía que no había nada mejor que una deliciosa sopa de pescado para levantar la energía y comenzar la semana con toda la fuerza necesaria, así que solía cocinar este plato casi todos los domingos. En honor a ella comparto con ustedes esta receta de parihuela, una sopa de pescado peruana.

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