Bagels Nórdicos

Bagels Nórdicos
Esta receta de
Bagels me la pasaron recientemente y al parecer como aperitivos se ven que son deliciosos. Más que nada los considero Snack para una de esas ocasiones que no quieres hacer un platillo muy elaborado esto queda muy bien.

Por sus Ingredientes esta receta de Bagels Nórdicos la considero una botana, pero una botana especial se puede decir que no es de las recetas más económicas que he compartido, pero creo que de vez en cuando uno se tiene que dar esos gustos y creo que valdrá cada centavo que uno gaste en ella, eso si te advertimos que serás la envidia de tus invitados.

Ingredientes:

  • 4 Bagels naturales
  • 2 Cucharadas de pasta de Wasabi
  • ¾ taza de Jocoque
  • 1 pizca de Sal y Pimienta negra
  • 240 Gramos de Salmon en delgadas Laminas
  • 1 Cucharada de Alcaparras
  • 3 Cucharadas de cebollin finamente picado
  • 1 Limos en cuatro partes

Elaboración:
Lo Primero que tienes que hacer es cortar por mitades los Bagels y ponlos a tostar por poco tiempo en un tostador eléctrico de preferencia, mientras elabora con el Wasabi y el Jocoque una sola mezcla aquí sazona la mezcla con la Sal y la Pimienta al gusto, cubre las cuatro mitades de los Bagels con la mezcla, coloca las láminas de Salmon y añade las alcaparras, por ultimo espolvorea un poco de cebollín y cubre con las cuatro mitades restantes de los Bagels, sírvelos con una parte de limón.

Nota:
Botana para 4 comensales

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