bebidas de mango con rompope

En esta ocasion hablaremos y compartiremos una receta a base de Bebidas, que sabemos claramente que existen infinidad de ellas, las hay exoticas, las que contienen alcohol, las nutritivas, los cócteles y los licuados, por nombrar algunas. Bueno son demasiados asi que nos enfocaremos en una en especial y es la receta de bebidas a base de frutas y el rompope.

Esta receta de bebidas de mango con rompope, mas que nada es un postre por su contenido de azucar, pero la base de sus Ingredientes son el Ron, el rompope y la leche, la catalogamos como una bebida.

Esta excelente combinación de ingredientes sera una delicia, para el después de una buena cena o platillo especial que hayas degustado y que sea el preámbulo de un encuentro social agradable

Ingredientes:

2 Mangos Grandes, pelados y cortados en rajas

Ingredientes para el rompope:

  • ¼ taza de almendras peladas
  • 3 tazas de leche
  • ½ taza de azucar
  • 2 yemas de huevo
  • Ron al gusto

 

Preparacion:

Primero preparamos el rompope, Vertimos las almendras en la licuadora junto con un poco de leche y batimos bien hasta que se forme una pasta lisa y homogenea.

A continuacion, calentamos la leche restante y cuando comience el hervor, agregamos el azucar y la pasta resultante de las almendras batidas, dejamos cocer todo junto revolviendo con una cuchara de madera, hasta que espese. Retiramos del fuego e incorporamos las yemas, el ron, batir todo bien.

Seguidamente, acomodamos los mangos preparados en en un platon de servir. vertimos el rompope y dejamos enfriar en el refrigerador antes de servir

Rinde para 4 personas

Nota: Si quieres aprender a elaborar excelentes recetas a base de Bebidas, en la red existen muchos blogs especializados en la materia, en Misrecetas.info, recomendamos uno que tiene infinidad de combinaciones de bebidas y nos las proporcionan completamente gratis y es http://www.tragos-tragos.com Visitalos!!

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