Brownies de chocolate para la hora del té

Los brownies son un placer culpable para las mujeres. Este delicioso postre de chocolate deleita todos nuestros sentidos.

Realiza esta receta para ti y los niños y todos disfrutarán de un muy dulce momento de alegría.

Ingredientes:

  • ½ taza de mantequilla sin sal.
  • 60 grs. de chocolate amargo.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 huevos.
  • ½ cdta. de extracto de vainilla.
  • ¼ cdta. de sal.
  • ¼ taza de harina.
  • 1 taza de nueces picadas (opcional).

Para el glaseado:

  • 1 clara de huevo.
  • 2 tazas de azucar impalpable.
  • 1 limón, su jugo.

Preparación:

En una sartén a fuego lento derrite la mantequilla y el chocolate, hasta obtener una mezcla.

Luego bate los huevos, y une a la mezcla anterior. Agrega el extracto de vainilla, el azúcar, la sal y la harina. Revuelve hasta obtener una masa uniforme. Si lo deseas agrega las nueces y revuelve para integrarlas a la masa anterior.

Prepara una bandeja enmantequillada y enharinada. Vierte la mezcla y lleva al horno precalentado a 325 grados por unos 40 minutos. Comprueba que está listo al insertar un cuchillo y salir este limpio.

Para hacer el glaseado bate la clara de huevo con el azúcar impalpable y el limón hasta obtener una consistencia de crema.

Corta el brownie en cuadrados o rectángulos y distribuye el glaseado por encima.

Vía imagen: divine chocolate

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