Recetas express: aperitivo de aros de cebolla

Un excelente y delicioso aperitivo para compartir en una reunión con amigos son los aros de cebolla.

aros de cebolla

Excelente acompañamiento si están tomando algún trago, no dejes de preparar esta súper fácil y rápida receta para compartir en grupo.

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Cómo preparar salsa pesto

La albahaca es un excelente ingrediente que puede añadir gran sabor a las comidas, y los italianos supieron dar en el clavo al introducir este ingrediente como acompañamiento principal de pastas u otras comidas.

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Realiza esta salsa pesto, ya sea para acompañar tus pasta o como un dip en una fiesta o reunión con amigos.

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Fondue de queso en pan redondo para fiestas

Esta receta es ideal para colocar en una mesa durante una fiesta o si tienes una reunión intima con amigos.

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Es deliciosa, y se terminará antes de lo que todos imaginan. El ganador se queda con el pan. Este fondue de queso en pan redondo es una de esas recetas que dejan a todos chupandose los dedos.

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Recetas Express: queso camembert frito

Esta receta es perfecta para salir de un apuro y quedar bien parada ante un grupo de invitados hambrientos que lleguen sin previo aviso a tu hogar, y a los que igual deseas sorprender.

queso

Tardarás menos de lo que lees este artículo en obtener esta facilísima receta de queso camembert frito.

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Cómo preparar un sencillo guacamole

Uno de los platos destacados de la cocina mexicana es el guacamole, muy utilizado en su mesa ha alcanzado una popularidad internacional que no debemos ignorar.

guacamole

Realiza esta sencilla receta, que te servirá para acompañar nachos o para rellenar tortillas de maíz.

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Aceitunas rebozadas para el aperitivo

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Para esta receta super fácil y deliciosa de aceitunas rebozadas para el aperitivo necesitas muy poco tiempoy elementos. Son ideales para el aperitiva, disfrutándolas con una verceza helada o una buena copa de vino. ¡Deliciosas!

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Tapas y bocaditos para una reunión de amigos

¿Cuantas veces llegan amigos a casa y nos toman por sorpresa? Para estos casos es que les damos un listado de recetas de tapas y bocaditos para estar siempre listos ante visitas imprevistas. Fáciles de preparar y muy ricas, estas recetas nos sacarán de más de un apuro.

¡Que las disfruten!

Aritos de cebolla

Cortar una o varias cebollas en aros finos. Poner en una bolsa harina, sal  pimienta. Poner los aros en la bolsa y moverlos para que la harina los cubra. Freír en aceite bien caliente hasta que estén dorados.

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Pan con tomate para servir con embutidos y quesos

Una receta sumamente sencilla para una cena rápida o para tomar una copa con un rico aperitivo. El pan con tomate puede acompañarse de lo que se guste, aunque es ideal para quesos y embutidos.

Ingredientes:

Rebanadas medianas de pan de campo.
Tomates maduros.
Aceite de oliva extra virgen.
Sal.
Embutidos a gusto (jamón serrano, salchichón, salami).
Quesos a gusto.

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Aros de calamar a la romana

Una receta sencilla para disfrutar frente al mar

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Ingredientes

Calamares enteros o aros de calamar, una taza y media de  harina, sal, pimienta, cerveza, 1 cucharadita de levadura en polvo, un huevo

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Croquetas de arroz

Una sencilla receta vegetariana para u almuerzo ligero, acompañada de una ensalada verde, o para tomar como tentempié en una reunión.

Ingredientes:
250 g de arroz integral, 150g de queso crema o muzzarella, 3 huevos,100g de pan molido

Para la salsa:
400g de tomate, 1 cebolla, 25g de alcaparras, 50g de aceitunas, vinagre de manzana, mejorana y tomillo al gusto

Preparación:
Remojar el arroz durante una hora en agua caliente, escurrir y cocer.

Una vez que el arroz cocido enfrie, prensar para formar croquetas redondas o alargadas,  colocándoles en el centro una el queso. Pasar las croquetas por el huevo batido, luego por el pan molido y freír en aceite caliente. Servir con la salsa.
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