Receta: Hamburguesa de hongos Portobello

A continuación te presentaremos una deliciosa receta para preparar una exquisita hamburguesa de hongos Portobello. Este tipo de hongo tiene un sabor casi neutro y bastante delicado, con un aroma realmente suave. Es popular en gastronomía pese a su escaso contenido calórico.

Continúa leyendo Receta: Hamburguesa de hongos Portobello

Lo mas buscado:

Hamburguesa con patatas zanahorias y judías verdes

Hoy haremos una receta que a los más peques les encantará, aparte de aportar muchas energías, hacen que se coma toda la comida en tiempo record y sin rechazar nada, la hamburguesa saludable ha llegado. Esta es una receta de Hamburguesa con patatas zanahorias y judías verdes.

  • 1 papa mediana
  • 1 zanahoria mediana
  • 100 g de vaina
  • 1 yema de huevo
  • 6 cucharadas de harina de avena
  • 3 cucharadas  de semillas de girasol
  • 1 huevo
  • 1 taza de copos de maíz triturados sin azúcar
  • 1 taza de aceite de soja para freír
  • sal al gusto

Colocar las papas y las zanahorias en una cacerola y cubrir con agua. Tapa la olla y cocina por 45 minutos o hasta que las papas y las zanahorias estén tiernas. En los últimos 5 minutos, incorpora las vainas. Retirar del fuego y escurrir el agua. Pela las patatas y las zanahorias y cortarlas a lo largo de la vaina. Mezclar con la yema de huevo, harina de avena, semillas de girasol y sal. Forma la masa en 4 hamburguesas, pasar por el huevo batido y empana en copos de maíz. Calienta el aceite en una sartén y freír las croquetas hasta que estén doradas. Sirve con brócoli al vapor con ajo y aceite. Decorar con hilos de calabacín y zanahoria salteados en aceite de oliva.

Sabrosas hamburguesas caseras para los niños

Las hamburguesas son un clásico que disfrutan grandes y chicos, pero cuando de recetas infantiles se trata lo que intentamos es que estas sean lo más sanas y caseras posibles.

Hoy les invitamos a preparar unas deliciosas hamburguesas caseras que pueden servirse entre dos panes, con los aderezos y vegetales que prefieran los niños, o al plato, acompañadas con una rica ensalada, un puré de verduras o las tradicionales patatas fritas.

¡Manos a la obra!

Continúa leyendo Sabrosas hamburguesas caseras para los niños

Lo mas buscado: