Crepes con compota de frutos rojos

Esta receta ideal para un desayuno o una merienda, es deliciosa tanto para los niños como si quieres sorprender a alguien en una ocasión especial.

Anímate a realizar esta deliciosa combinación de crepes con una deliciosa compota de frutos rojos.

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Postres light: terrina de uvas

Para las personas que morimos por los dulces pero queremos cuidarnos, este postre light es una forma ideal de comer sanamente algo dulce y delicioso.

Sigue los pasos que te damos a continuación y disfruta de este delicioso postre bajas calorías cuando tengas ansiedad o simplemente cada vez que quieras comer algo dulce.

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CREMA DE COCO

Hoy tendremos una receta con coco. El coco es el fruto del cocotero, una especie de palmera que se cultiva en casi todo el mundo pero se cree que es originaria de las islas del pacífico. Consiste en un fruto redondo con una gruesa corteza que al pelarlo nos encontramos con una pulpa blanca que contiene agua muy dulce y refrescante. Con el coco se elaboran muchas recetas tales como conservas, dulces, helados. Su agua se mezcla con licores y sirve para elaborar platillos propios de las culturas caribeñas, como son el caracol con leche de coco y sopas elaboradas con este fruto. El agua de coco aporta carbohidratos y minerales como Potasio, fósforo, Sodio, Calcio y magnesio; el fruto fresco aporta energía y su pulpa es muy apreciada en repostería. En los países que no se cultiva el cocotero, existen en las tiendas coco rallado en conserva.

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Manzanas rellenas

Unas manzanas rellenas que conforman un postre diferente, fácil de preparar y delicioso.

Ingredientes ( para 6 porciones):

  • 6 manzanas verdes grandes
  • jugo de limon y azucar
  • 200 g. crema de leche
  • 2 cuch. de azucar impalpable tamizada
  • 1 taza de cascara de naranja y limon confitadas, picadas
  • Esencia de vainilla
  • 3 kiwis. Continúa leyendo Manzanas rellenas

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