Orze Shara (Arroz con vermicelli)

Esta receta de orze Shara o arroz con vermicelli es de origen egipcio. Es una excelente opción para darle a la comida un toque exótico y especial, es una receta de fácil preparación que puede ser usada como acompañante para otro plato o como base para un plato mas elaborado.

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Paella con sabor a mar

Paellas las hay miles, según la región, y por qué no?, según los gustos de cada persona. Acá dejamos una de sus variantes, si quieren hacer aportes sobre como la preparan, serán bienvenidos. Mientras tanto aquí va esta receta con sabor a mar…

Ingredientes

12 almejas, 1 taza de  vino blanco, ½ cebolla rallada, 2 ramas de perejil picado, 1 taza de aceite de oliva, 1 cebolla picada finamente, ¼ taza de perejil picado, 4 dientes de ajo picados finamente, langostinos, camarones, calamar picado en trozos pequeños, ½ cucharada de azafrán remojado en 3 tazas de agua caliente, 2 cubos de caldo de pollo, sal y pimienta al gusto, 400 gramos de arroz pre-cocido, 2 pimientos morrones cortados en tiras, corazones de alcachofa y arvejas ya cocidas.

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Arroz a la mexicana

el arroz es una comida completa, llena de fibra y vitaminas, por lo que es una fuente saludable de hidratos de carbono. Para variar la típica receta de arroz blanco, les presentamos este delicioso arroz a la mexicana, que puede convertirse por si solo en un almuerzo balanceado y lleno de sabor.

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Como hacer un Nigiri sencillo

Si quieres comenzar a experimentar con la cocina japonesa, y el sushi te atrae y además lo encuentras delicioso, comienza por aprender lo más básico.

Sigue esta receta y aprende a hacer nigiris, te encantará el resultado y sorprenderás a todos con tus destrezas culinarias.

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