Pasta con salsa de espinacas

Las pastas son una de las recetas más típicas en Italia, las mismas poseen muchas variedades, como pastas rellenas o pastas de diferentes verduras, como espinacas, tinta de calamar, morrón, etc, en esta oportunidad te enseñaremos a preparar la receta de pasta con salsa de espinacas.

 

Para preparar esta receta debemos seleccionar un tipo de pasta rellena como agnolotis, raviolones o sorrentinos, posteriormente procedemos a preparar la salsa de espinacas, los ingredientes para elaborar la salsa de espinacas son los siguientes, un atado de espinacas 250 cc de salsa blanca,  3 cucharadas de queso rallado, 50 grs. de jamón crudo, sal y pimienta.
El primero paso para preparar esta receta es cocinar las espinacas, posteriormente las procesamos, agregamos en una cacerola las espinacas junto con la crema de leche y mezclamos todos los ingredientes, mezclamos e incorporamos el jamón, el queso y los condimentos, cocinamos durante un tiempo de 15 minutos.
Servimos la pasta rellena y después agregamos la sala de espinacas.

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Ensalada de macarrones y atún

La pasta es uno de los alimentos más nutritivos, ya que aporta un alto contenido de calorías, en esta oportunidad te daremos una receta en donde combinamos algunos ingredientes con el atún y el ciboulette para hacer una ensalada agridulce muy deliciosa y nutritiva.

 

Para preparar la receta de ensalada de macarrones y atún necesitamos los siguientes ingredientes,400 grs. de macarrones ya cocidos, 4 latas de atún al agua, 6 cucharadas de ciboulete picada finamente, 1 cebolla picada y condimentos, sal y pimienta.

Preparamos la ensalada de macarrones y atún de la siguiente manera, cortamos la cebolla en rodajas muy finas y posteriormente la incorporamos a la pasta, después agregamos el cibulette y el atún y los condimentos, mezclamos bien y después preparamos una ensalada con los siguientes ingredientes 2 cucharadas de kechup, dos cucharadas de mayonesa y 50 grs. de salsa inglesa, 1 cucharada de aceite de oliva, mezclamos todos los ingredientes y posteriormente decoramos la ensalada de pasta y atún con dicha salsa.

Deliciosa lasaña de carne

Lejos de lo que se puede pensar preparar lasaña es una de las recetas de cocina más sencillas de realizar.

Si bien es un platillo que consta de numerosos pasos, el resultado final es un plato principal exquisito que nunca te dejará con gusto a poco.

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Fideos al pesto.

 

Cualquiera pensaria que este plato, apesta, sin embargo, un manjar tan sencillo pero delicioso no debe ser obviado por quienes nos dedicamos a degustar nuevas comidas.

Ingredientes.

  • 100 grs de Nueces
  • 3 Cucharadas de Albahaca
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite, sal  y pimienta.

La salsa “Al Pesto” es especial para comerla con unos fideos espaguetis, aunque se pueden probar con otras formas, lo que si hay que reconocer es que el mejor gusto se lo dan a los fideos de huevo, asi que una vez que hayas puesto a cocinar esos fideos, pica y pica los dientes de ajo y las nueces, la mezclas con la Albahaca y el aceite. Atención! No debe quedar una salsa ni mucho menos una papilla de albahaca, con 5 cucharadas de aceite puedes hacer un exquisito pesto.

Una vez tienes todo esto mezclado, lo esparces sobre los fideos ya servidos, los mezclas bien para que no quede ni uno blanco y Bon Apetit!

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