Como preparar salsa barbacoa

La salsa barbacoa (también conocida en inglés como BBQ sauce) es una salsa con un delicioso sabor, normalmente utilizada como acompañante para las carnes (rojas especialmente).


Si realizas un asado o deseas darle un toque especial a tus carnes a la parrilla aprovecha este delicioso aderezo y haz explotar un sin fin de sensaciones en tu boca.

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande.
  • 3 cdas. de aceite.
  • 2 cdas. de salsa inglesa.
  • 6 cdas. de Ketchup.
  • 1 cda. de azúcar morena.
  • 1 cda. de vinagre.

Preparación:

Pela la cebolla y córtala en cuadritos muy pequeños. Agrégala en un sartén con el aceite y sofríe hasta que esté blanda.

Vierte la salsa inglesa, el ketchup el vinagre y la azúcar.

Cocina a fuego muy bajo durante 5 minutos aproximadamente.

Ya tienes lista una deliciosa salsa barbacoa que puedes consumir inmediatamente o reservar.

Vía imagen: white trash bbq

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