Como se hacen las gorditas de azúcar?

Hoy vamos hacer las tortillas que se le llaman gorditas de azúcar.

Ingredientes para las gorditas de azúcar:

  • harina 1k
  • 2 tazas de azucar
  • 1/2 kilo de manteca vegetal
  • rexal
  • 1/2 taza de harina
  • vainilla
  • leche

Como se hacen las gorditas de azúcar?

En una olla se vacía  el kilo de harina, se le agrega el azúcar, el rexal, la manteca, la vainilla, la 1/2 taza de harina; se empieza a batir con la mano y se le va agregando la leche para que acabe de juntar (a que quede como masa). Ya estando lista: se deja reposar 10 minutos y se empieza a extender con un “palote” y se cocen en el comal  (también puede usar moldes de figuras)

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5 comentarios sobre “Como se hacen las gorditas de azúcar?”

  1. oye aparte del kilo de harina usas la media taza mas de harina que esta en los ingredientes ?o es error ..contestame porq las quiero hacer gracias =)

  2. @Yolanda: Mil disculpas, fue error de mi parte pues repetí el ingrediente. Saludos. Recuerda regresar a contarnos como te quedaron

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