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Deliciosa y nutritiva ensalada completa

Realiza esta súper ensalada nutritiva y natural con ingredientes deliciosos que te dejará satisfecha como una verdadera comida completa.

ensaladadeliciosa

Siguiendo pasos sencillos podrás realizar esta deliciosa y nutritiva ensalada cuando lo desees.

Ingredientes:

  • Hojas de lechuga.
  • 2 zanahorias medianas.
  • Guisantes
  • 4 huevos duros.
  • 2 cebollitas (chalotas)
  • 1 taza de pollo desmenuzado.
  • 3 cdas. Mayonesa Light
  • 2 cdas de yogurt natural.
  • 1 limón, el jugo.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Comienza por poner a cocer los huevos y el pollo de forma separada.

Una vez listos, pela los huevos y corta en rodajas, y desmenuza el pollo. Reserva ambos ingredientes.

Lava las lechugas y escurre para que no quede agua extra.

Pela y ralla la zanahoria y también pela las cebollas y pica en cuadritos muy finos.

En un bol, mezcla la mayonesa, el yogurt, el limón, la sal y la pimienta.

Mezcla todos los ingredientes y sirve de inmediato.

Vía imagen: recipedose

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