chuletas_en_salsa

Empanaditas de maduro

Ingredientes

  • -3 plátanos bien maduros pelados y cocidos.
  • -1 libra (500 gr.) de queso añejo rallado.
  • -3 cucharadas de miel de abeja.
  • -3 huevos, batidos.
  • -2 cucharadas de harina de trigo.
  • -sal al gusto.
  • – aceite.

 

Preparación

se muelen los plátanos y se amasan bien con un poco de sal. se toman porciones y se pampean formando arepitas. se les poner en la mitad un poco de queso bañado con miel de abeja y se cierran formando empanaditas. estas se rebozan en el batido de huevo con harina y se fríen inmediatamente en aceite caliente. hasta dorar.

3 comentarios sobre “Empanaditas de maduro”

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  3. quisiera tener la receta de repollo relleno que son deliciosas pero no tengo su receta
    gracias
    cici

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