Ensalada César Light

Una tradicional receta de la ensalada César que siempre te dejará satisfecha y te dará la energía necesaria para continuar tu día de trabajo o descanso.

Sigue los pasos a continuación y disfruta de las bondades de esta ensalada sana y nutritiva.

Ingredientes:

  • ½  pechuga de pollo sin piel.
  • Lechuga.
  • Crutones de pan integral.
  • 1 yogurt natural.
  • 2 cucharadas de mayonesa Light.
  • 100 grs. de queso parmesano rallado.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Lava y limpia la pechuga. Sumérgela en un poco de agua, hasta que la cubra, y lleva a fuego medio hasta que esté totalmente cocida.

Una vez listo el pollo, desmenuza en tiras. Reserva.

Mientras tanto, lava y corta la lechuga en tiras finas.

Realiza el aderezo uniendo el yogurt, la mayonesa, el queso, la sal y la pimienta.

Mezcla todos los ingredientes ydisfruta de esta deliciosa ensalada César light.

Vía imagen: chef´s special dishes

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