Ensalada de frutas de Yalta

Para esos momentos cuando queremos ofrecer un postre sencillo de preparar y con un sabor bien particular tenemos esta peculiar receta de frutas traída desde Rusia: la ensalada de frutas Yalta, es perfecta como un tentempié o para acompañar una comida y puede prepararse en tan solo 10 minutos.

Ingredientes

  • 1 naranja pelada y cortada en rebanadas delgadas
  • 1 toronja pelada sin semillas rebanada
  • 1 pera sin corazón cortada en cubos
  • 1 manzana sin corazón cortada en cubos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/3 de taza de mayonesa.

Preparación

Mezcla la mayonesa con una pizca de sal y el jugo de limón en un envase, agita bien hasta que todos los ingredientes estén uniformemente distribuidos y refrigérala mientras preparas las frutas.

Coloca las frutas en un recipiente y espolvoréalas con el azúcar, si prefieres puedes dejarlas enfriar un poco, mézclalas con la salsa cuando vayas a servir el plato, buen provecho!.

Fuente: ruscuicine

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