Esta receta es ideal para colocar en una mesa durante una fiesta o si tienes una reunión intima con amigos. Es deliciosa, y se terminará antes de lo que todos imaginan. El ganador se queda con el pan. Este fondue de queso en pan redondo es una de esas recetas que dejan a todos chupandose los dedos. Ingredientes:
- 400 grs. de queso gruyere.
- 400 grs. de queso Edam.
- 200 grs. de queso roquefort.
- 1 cebollita dulce.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cda. de aceite de oliva.
- ½ taza de vino blanco.
- Nuez moscada, sal marina y pimienta recién molida al gusto.
- Un pan redondo grande.
- Verduras y palillos largos para acompañar.