Galletitas de anís para acompañar la merienda

Ultra fáciles de elaborar, éstas galletitas son especiales para acompañar un delicioso te o café. Tienen un aroma y sabor increíble. Te pasamos la receta para que las disfrutes en el calor de tu hogar. 

Ingredientes 

  • 4 huevos. 
  • 1 taza de azúcar. 
  • 1 taza y media de harina. 
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear. 
  • 2 cucharaditas de anis en grano. 

Preparación 
  • Batir los huevos con el azúcar en una fuente. 
  • Agrégale la harina tamizada con el polvo de hornear. 
  • Luego debes añadir el anís, colocar la masa en una manga con boquilla grande y lisa. Sobre una placa enmantecada y enharinada hacer espirales. Se pueden pintar la superficie con huevo batido y un momento antes de que estén listas espolvoreaer con azúcar impalpable y llevar por 5 minutos más al horno para que queden bien brillantes. 
  • El tiempo de cocción estimado es de 15 a 20 minutos.

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