Gelatina elegante de naranja y mandarina

Una gelatina puede ser un postre sencillo o muy suntuoso, según como se ejecute la receta y de que forma lo presentamos.

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Hoy traemos esta receta deliciosa hecha a base de gelatina de naranja en la que podrás sorprender a tu familia y amigos con una gran presentación y mucho sabor.

Ingredientes:

  • 240 ml de zumo de mandarina.
  • 1 taza de agua hirviendo.
  • 90 ml de gelatina de naranja.
  • 1/3 de taza de agua fría (si quieres preparar como postre de adultos puedes sustituir el agua por brandi)
  • 4 galletas pirulí (barquillas alargadas cilíndricas)
  • Medio plátano (cambur) partido en 8 rodajas.
  • ½ manzana cortada en 8 tiras finas.
  • Crema batida para decorar.

Preparación:

Mezcla el zumo de mandarina con agua hasta obtener 2/3 de taza de esta mezcla.

Disuelve la gelatina de naranja en el agua hirviendo y añade la mezcla anterior hasta que se alcance a disolver totalmente la gelatina.

Añade la gelatina en copas hasta la mitad y añade un gajo de mandarina, una tira de manzana y una de plátano.

Deja cuajar y cuando esté lista, decora con la crema batida y una barquilla.

Vía: jello recipes

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