Naranjas rellenas de mango

Ingredientes

  • 6 naranjas grandes y firmes.
  • 3 manzanas en cubitos.
  • 2 tazas de uvas.
  • 1 taza de Mermelada de Mango
  • Jugo de dos limones.

 

Preparación

Cortar las naranjas por la mitad. Vaciarlas con cuidado de no romper la cascara. Cortar en cubitos la pulpa de las naranjas. Pasar los cubitos de las manzanas por jugo de limón para que no se oscurezcan. Mezclar las frutas, la mermelada y rellenar las cascaras de naranja con la mezcla. Mantener en la nevera hasta el momento de servir. Acompañar con crema chantilly.

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