Omellete con jamón y verduras

Omellete es una de las recetas clásicas de la cocina, es muy sencilla de preparar y además muy nutritiva no apta para aquellas personas que están haciendo dieta, en esta oportunidad te presentaremos una receta de omellete de verduras y jamón.

 

Para cocinar la receta de omellete de jamón y verduras, primero debemos conseguir los siguientes ingredientes, necesitaremos 6 huevos, una cucharadita de sal fina, una cucharadita de pimienta blanca molida, 4 fetas de jamón cortadas en tiras finas y 4 cucharadas de acelga picada finamente, dos cucharadas de leche y una cucharada de harina.

El primero paso para preparar esta receta es batir loe huevos y después le agregamos el harina, los condimentos, la leche y el resto de los ingredientes, mezclamos todo bien hasta que todos los ingredientes queden bien integrados, después echamos un poco de aceite en la sartén y colocamos la preparación sobre la misma, cocinamos de un lado y posteriormente damos vuelta el omellete y cocinamos ambos lados.
Esta receta es una excelente guarnición que puede servirse para acompañar carnes  fritas como pollo o milanesas.

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