Manzanas al horno light

Un postre exquisito, que no aparenta tener tan pocas calorías

Ingredientes

4 manzanas, edulcorante al gusto, canela molida, 20 clavos de olor, jugo de dos limones, yogurt light, pasas de uva

Preparación

Quitar los corazones de las manzanas, cortando una tapita con la parte superior. Rellenar con el edulcorante, las pasas y el jugo de limón. Incrustar entre 5 o 6 clavos de olor en cada manzana.

Colocarlas en una bandeja y cocinarlas al horno hasta que estén listas. Sacar y dejar enfriar.
Rellenar con el yogurt espolvoreado con canela.

Postre tres leches

Un postre de exquisito sabor que combina varias de las presentaciones en que se comercializa la leche.

Ingredientes:
1 litro de leche normal caliente, 1 caja pequeña de gelatina con sabor, 1 taza de crema de leche, 1 lata de leche condensada (azucarada)

Preparación:

Batir en la licuadora la leche normal, la crema de leche, la leche condensada y la gelatina. Vaciar en un molde y enfriar hasta que cuaje. Servir con duraznos en almibar.