Palitos de pescado con lechuga y zanahoria

Fáciles de hacer y muy económicos, será una forma fácil de que los niños coman pescado.

Ingredientes:

• 200 g de  palitos de pescado congelados
• 2 zanahorias
• 1 lechuga
• limón
• aceite
• sal

Preparacion:

Se fríen los palitos de pescado en aceite,  se dejan escurrir y se reservan

Se lava la lechuga, se pica bien fina y se aliña con aceite y un poco de zumo de limón.
Se sirven los palitos de pescado sobre una capa de lechuga y se decoran con discos de zanahoria

Es una receta liviana y excelente para los niños, como dijimos antes

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