Perros calientes con queso

Los perros calientes les encantan a chicos y grandes y son una buena opción si lo que quieres es realizar un platillo rápido.

Realiza esta variación de perros calientes con queso, que a todos les encantará.

Ingredientes:

  • 2 salchichas grandes.
  • Panes de perro caliente.
  • ½ pimentón rojo en tiritas finas.
  • ½ cebolla pequeña picada en cuadritos.
  • 2 champiñones cortados en rodajas.
  • Salsa inglesa, al gusto.
  • Salsa de soya, solo unas gotitas.
  • Queso mozarella rallado, al gusto.

Preparación:

Pica las salchichas en rodajitas.

Añade en una sartén el pimentón la cebolla y los champiñones, y haz un sofrito añadiendo las salchichas. Añade a estos ingredientes la salsa, procura que queden bien mojaditos con ella, así puedes dejar cocinando por unos minutos hasta que el pimentón se ablande y suelte un poco su amargor.

Añade esta mezcla a los panes de perro caliente, y espolvorea con el queso mozarella, lleva al horno por unos minutos hasta que se derrita el queso y sirve de inmediato. Puedes acompañar con mayonesa, mostaza o Ketchup si lo deseas.

Son ideales para un día de campo o un fin de semana. Ten por seguro que los niños estarán encantados con la receta.

Vía imagen: lthforum.com

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