Pollo y champiñones con pasta y salsa de ajo asado

Receta de Pollo y champiñones con pasta y salsa de ajo asado, que nos llega desde España y que aqui la compartimos
 
 
Ingredientes.
  • 1cucharadita de aceite de oliva
  • 4pechugas de pollo, sin piel y sin hueso
  • 1frasco de unos 850 gr de salsa para pasta con ajo asado
  • 1taza de champiñones rebanados
  • 225gramos de pasta estilo tornillos, cocidos, y escurridos
  • Queso parmesano recien rallado(opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

 
Preparacion:
 
1.-Calentar el aceite en una sarten a fuego medio, dorar ligeramente el pollo. Retirelo del sarten, cortelo en pequeñas tiras y regresarlo al sarten
 
2.-Añadir la salda y los champiñones, Tape y cueza por 10 minutos o hasta que el pollo este cocido, Agregue la pasta y espolvorear con el queso parmesano
 
Nota rinde para 4 porcines
 
Recomendaciones: La salsa de pasta y ajo se encuentra en cualquier supermercado o aqui te dejamos un vinculo de como hacerla

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