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Pudín de arroz light
Hoy te traemos una receta de un postre ligero hecho a base de arroz.
Una receta fácil y deliciosa que complementara tu dieta sin alterarla con excesos de azúcar.
Ingredientes:
- 4 tazas de leche descremada.
- 2/3 de tazas de arroz de grano corto.
- 2/3 de jarabe de arce, miel de Maple.
- ¼ taza de pasas.
- 1 cdta. de extracto de vainilla.
- ¼ cdta. de sal.
- ¼ cdta. de canela en polvo.
- ¼ cdta. de nuez moscada.
Preparación:
En una cacerola, añade la leche, el arroz, el jarabe de arce y las pasas. Cocina a fuego lento, revolviendo de vez en cuando hasta que el arroz ablande.
Una vez tierno el arroz, añade la vainilla la sal, la canela y la nuez moscada.
Deja enfriar y luego refrigera por una hora antes de consumir.
Vía: 3fatchicks.com
Vía imagen: smittenkitchen.com
