Pure de papa al horno

Ingredientes

  • 2 y media tazas de pure de papa.
  • 3 cucharadas de lehce.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1 cucharada de cebollino picado.
  • Media libra de queso crema en cubos.
  • 1 cuarto taza queso parmesano rallado.

Preparacion

Mezcle el pure, leche, margarina y cebollino. Bata hasta que este suave, añada el queso en cubos dejando una porcion reservada y vierta en un molde. Salpique con un poco de queso parmesano y hornee a 180 g por 20 a 25 mts. Vierta mas queso en cubos y hornee hasta que el queso se derrita.

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