Receta: Arroz con cinco quesos

Con esta receta podrás preparar un delicioso arroz con cinco quesos. Entre los tipos de quesos a utilizar tenemos queso cheddar, queso mozarella, queso havarti, parmesano y romano. Es un platillo bastante delicioso, ideal para servir durante el almuerzo, acompañado con cualquier contorno que desees.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz de grano largo
  • 3 tazas de leche
  • 1/2 taza de queso cheddar rayado
  • 1/2 taza de queso mozarella rayado
  • 1/2 taza de queso havarti rayado
  • 1/4 taza de queso parmesano rayado
  • 1/4 taza de queso romano rayado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de cebollines picados
  • 1 cucharada de perejil picado

Preparación

Cocemos el arroz a fuego lento en la leche, hasta que el liquido se haya absorbido.

Agregamos el resto de los ingredientes y servimos

Tendremos suficiente para servir hasta 4 porciones.

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