Receta fácil: Pan de huevo

Si quieres hacer darle un toque diferente a los panes convencionales en los desayunos, aquí te traemos una receta fácil y deliciosa de un pan de huevo. Excelente para un buen desayuno y darle mas sabor al típico pan de panadería. Puedes rellenarlos o comerlos con casi cualquier comida, toma nota y disfruta:

Ingredientes

  • 4 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de polvos de hornear
  • 2 cucharadas de anís
  • Manteca

Preparación

Paso 1: Se mezcla en un bol la harina el azúcar y el polvo para hornear con el anís.
Paso 2: Se derrite un poco de manteca, luego se deja a temperatura ambiente y se agrega a la mezcla.
Paso 3: Aparte se baten los huevos, y se agregan batiendo constantemente a la mezcla hasta que quede una masa suave.
Paso 4: Se hacen los panes de la forma deseada y luego se ponen en el horno previamente calentado a temperatura baja (110 °C aproximadamente), y se dejan por 20 minutos aproximadamente y listo.

El truco esta en batir bien los ingredientes y los huevos bien, tener precaución de que no quede tan aguado. Igualmente revisar constantemente cuando están el horno para que no se pongan muy duros ni se nos quemen.

Sugerencia: Se puede agregar un chorrito de vainilla para darle un olor diferente, las cantidades de azúcar varían según el gusto. Se puede comer con jamón, queso entre otros.

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