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Receta para preparar deditos de pollo

Esta receta te ayudará a preparar unos deliciosos deditos de pollo, mejor conocido en los restaurantes como chicken tenders. Su preparación es bastante fácil, y son perfectos para utilizarlos como entrada, como un bocadillo para tus invitados, y hasta como el contorno fuerte para una almuerzo.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de pechuga de pollo sin hueso
  • 2 tazas de pan rayado
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de paprica
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de cebolla
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/4 de taza de harina
  • 4 tazas de aceite de girasol

Preparación

Paso 1: Cortamos las pechugas en tiras.
Paso 2: Mezclamos el pan rayado con todos los condimentos y lo colocamos en un tazón pequeño.
Paso 3: Batimos los huevos con la leche y precalentamos el aceite.
Paso 4: Espolvoreamos las tiras de pollo con la harina. Las sumergimos en la mezcla de huevo y las untamos con el pan rayado.
Paso 5: Freímos las tiras de pollo en el aceite por 10 minutos, o hasta que estén listas. Las ponemos sobre un papel absorbente. Luego las pasamos a la bandeja de servir, con alguna salsa de tu preferencia aparte.


2 respuestas a Receta para preparar deditos de pollo

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