Cómo preparar una Salsa de Champiñones


Sabemos que es importante siempre en una buena comida, una salsa deliciosa. Aquí te traemos la receta de una deliciosa Salsa de Hongos para que acompañes cualquier platillo que prepares, y darle un toque excelente a tu comida que le encantara a todos, toma nota:


Ingredientes

250 gramos de hongos
100 mL de crema de leche
50 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
5 cucharadas de aceite de oliva
Sal

Preparación

Paso 1: Se cortan los hongos, las cebollas y el ajo en tiritas y lo ponemos a saltear en el aceite de oliva.
Paso 2: Cuando ya estén todos bien doraditos, se añade la crema de leche y dejamos que hierva.
Paso 3: Cuando ya llegue a hervor la crema, se licua, tritura o procesa toda la salsa con los vegetales y nos quedara una crema bien espesa.
Paso 4: Se vuelve a cocinar la salsa hasta que llegue a hervor nuevamente, la salamos al gusto y listo, tenemos una deliciosa salsa para disfrutar.

Sugerencia: Esta es una perfecta salsa que puede ir con todo. Se pueden agregar mas hongos durante la segunda cocción para darle mas gusto. Podemos utilizarla para pastas, ensaladas, o escurrir encima de la carne u pollo, y le dará un gusto exquisito a cualquiera de nuestros platillos, disfruta.

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