Recetas de Navidad: Cordero con verduras al horno

Se aproximan las tradicionales fiestas y en esta ocasión especial que deseamos compartir nuestro tiempo con familiares y amigos debemos preparar una receta muy especial, en esta oportunidad te daremos una receta muy sencilla de preparar y que puedas preparar para deleitar en la noche de Navidad.


Para preparar la receta de cordero con verduras necesitaremos los siguientes ingredientes, medio cordero, cuatro papadas, dos zanahorias, 3 boniatos, 1 taza de vino blanco, sal, pimienta, lo primero que debemos hacer es pelar las verduras, y posteriormente las cortamos en rodajas, cortamos el cordero en trozos, y enamentecamos una fuente, después pre calentamos el horno.
Colocamos sobre la asadera en el centro la carne y alrededor de la misma las verduras y posteriormente condimentamos con sal y pimienta y echamos una parte del vino, colocamos la asadera en el horno y cocinamos durante un tiempo de 15 minutos, retiramos y echamos el resto de vino.
Terminamos de cocinar la receta de cordero con verduras durante 20 minutos más y posteriormente servimos.

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