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Recetas express: canapés de salsa pesto

Si quieres realizar un aperitivo rápido delicioso, nutritivo y natural realiza estos deliciosos canapés con salsa pesto.

Con unos pasos muy sencillos podrás sorprender a tus invitados o amigos durante alguna fiesta o celebración.

Ingredientes:

  • 2 láminas de masa de hojaldre.
  • 1/3 taza de salsa pesto.
  • Palillos de madera.

Para la salsa pesto:

  • Algunas ramas de albahaca fresca.
  • 1 Ajo.
  • Un poco de queso parmesano.
  • Un poco de piñones.
  • Aceite de oliva.
  • Jugo de limón.

Baked Pesto Palmiers Snacks

Preparación de la salsa pesto:
Mezcla en la procesadora todos los ingredientes. Lo ideal es que obtengas una salsa de contextura gruesa, no muy líquida, así que agrega poco a poco el aceite de oliva y el limón para que no se diluya mucho la mezcla.Preparación de los aperitivos:
Estira la masa de hojaldre y agrega encima la salsa pesto. Enrolla hacia adentro por ambos lados cada lamina de masa. Lleva al refrigerador nuevamente hasta que endurezcan.

Una vez que la masa esté dura, corta con un cuchillo de sierra trozos de aproximadamente 1 cm. y ajustalos con palillos para que no se desarmen en el horno.
Coloca en una bandeja con papel aluminio enmantequillada y enharinada en el horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos.

Vía imágenes: Ealing out loud

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