Recetas navideñas light: Torta de navidad

El postre no debe faltar en la mesa navideña, y tu dieta no debe impedirte darte ciertos gustos.

Complace a tu paladar con una receta navideña saludable y deliciosa mientras cuidas tu línea.

Ingredientes:

  • 250 grs. de frutas confitadas.
  • ½ taza de edulcorante en polvo.
  • 3 huevos.
  • 125 grs. de margarina vegetal.
  • 180 grs. de harina de trigo.
  • 15 grs. de polvo para hornear.
  • 5 grs. de canela en polvo.

Preparación:

Con ayuda de la batidora ablanda la margarina e integra los huevos. Añade la harina, el polvo para hornear, la canela y finalmente el azúcar. Pasa las frutas por harina ligeramente e intégralas a la masa.

Vierte en un molde para queque enmantequillado y enharinado, y lleva al horno precalentado a 150 grados, por espacio de 25 minutos o hasta que insertes un palillo y salga limpio.

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