Repollitas al gratin

Ingredientes

  • 2 libras de repollitas.
  • 1 sobre de crema de coliflor.
  • 4 tazas de leche.
  • 6 tiras de tocineta frita.
  • Queso parmesano para espolvorear.

Preparación

En una olla al fuego cocinar las repollitas con suficiente agua evitando que ueden muy blandas, las escurro y reservo.

Aparte , disuelvo el contenido de la crema de coliflor en la leche y dejo hervir. En un recipiente que pueda ir al horno, coloco las repollitas, vierto la crema y espolvoreo el queso y la tocineta. Horneo a 350 por 10 mtos. Sirvo enseguida.

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