Saludables hamburguesas de pavo

El pavo es un tipo de carne muy sana ya que carece de grasa además de ser carne blanca.

Esta puede ser una buena opción dentro de las recetas a escoger para tu plan de dieta.

Ingredientes:

  • 500 grs. de carne de pavo molido.
  • ½ cdta. de comino.
  • ½ cdta. de cayena en polvo.
  • ½ cdta. de ajo triturado.
  • 1 ¼ cdta. de cilantro.
  • ¼ cdta. de pimienta.
  • 1 cda. de paprika.
  • ¼ cdta. de sal.
  • 4 cdas. de migas de pan seco.
  • ½ taza de caldo de pollo sin grasa.
  • 1 cdta. de aceite vegetal.

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes menos el aceite, hasta que estén bien integrados.

Toma bolitas de tamaño medio y aplástalas con la palma de la mano, contra una plancha de madera.

Caliente una sartén y con una servilleta aplica un poco del aceite. Coloca las hamburguesas y deja cocer unos 4 minutos de cada lado. Sirve de inmediato con una ensalada verde o de vegetales variados crudos.

Vía imagen: ntscblog.com

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