Sandwich de atún

Para esos días en que no tenemos ganas de cocinar, nada como un rápido y fácil sandwich de atún.

 
Ingredientes:
2-  Latas de atún en aceite, escurridas.
2-  Tallos de apio cortados en trozos pequeñitos.
1-  Tableta de caldo de verduras ( sopita)
1-  Pan de baguette cortado en dos mitades
¼- Taza de mayonesa
·         Hojas de lechuga al gusto
·         Tomates rebanados al gusto
Preparacion: escurra el atún y reserve. En el aceite de la  saltee
El apio hasta que este tierno, añada el caldo de verduras (sopita), mezcle y retire del fuego, añada tomate y lechuga al gusto. Corte en tres piezas y sirva frío
Tiempo de preparacion : 20 minutos.

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