Sandwich Monte-cristo

Llamado el abuelo de los sándwiches, el Monte Cristo tiene de todo: pavo, queso, tocino y mucho más para esas comidas rápidas pero llenas de sabor.

Ingredientes:

  •  2 rebanadas de tocino ahumado
  • 1 huevo batido
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de mantequilla
  • 2 rebanadas de pan integral gruesas
  • Mostaza dijon
  • Salsa de cranberry
  • 2 rebanadas de queso tipo Havarti
  • 4 rebanadas de jamón
  • 4 rebanadas de jamón de pavo
  • Sirope de maple.

Instrucciones:

  1. Calienta una sartén a temperatura media. Cocina el tocino en ella y seca con papel absorbente. No apagues la sartén.
  2. Bate el huevo y añade la nuez moscada y pimienta y empapa el pan con esta mezcla. Agrega 1/2 cucharadita de mantequilla al sartén y derrítela. Fríe las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados.
  3. Unta una rebanadas de pan con mostaza y otra con la salsa de cranberry. Coloca dos rebanadas de queso y tocino en el pan con cranberry. Coloca jamón, luego pavo a la rebanada con mostaza. Utiliza una espátula para armar los sandwiches, una rebanada sobre otra y presiona un poco para que se junten los sabores.
  4. Corta en triángulos y adereza con el sirope de maple. Disfruta.

Fuente: BetterRecipes

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