Scones de queso

 

Los scones son un buen aperitivo además los podemos servir para acompañar picadas o también a la hora de la merienda como un bocadillo salado, en esta ocasión te traemos una receta muy simple de hacer, scones de queso.

Para preparar la receta de scones de queso necesitas dos tazas de harina, 2/3 tazas de leche, polvo de hornear 1 cucharaditas, 1 cdita de sal, y 1/3 taza de manteca, para preparar la receta de scones de queso debes colocar todos los ingredientes secos en un recipiente, el harina, la sal y el polvo de hornear, mezclas todo bien y luego agregas el queso rallado, la leche y mezclas bien.

Por último incorporas la manteca la cual debe estar en estado de pomada, y vas amasando para que todos los ingredientes queden bien integrados, el siguiente paso para realizar los scones de queso es estirar la masa hasta que nos quede con un espesor de unos 3 cm y luego cortas en círculos.
Colocamos sobre una chapa enmantecada y enharinada y llevas a horno de 250 ºC durante 10 minutos.

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