Budín de calabaza bajas calorías

Una receta especialmente preparada con pocas calorías, apropiada para las que estamos a dieta y queremos comer algo sano y rico. Ingredientes: 100 c.c. de leche descremada 1 cucharada de fécula de maiz Nuez moscada Laurel ½ k de puré de calabaza bien seco 1 cucharadita de polvo para hornear 100 g de ricota descremada 5 claras de huevo batidas a nieve http://www.youtube.com/watch?v=GKPwHm75he0 Preparación: Preparar una salsa con la leche…

Tarta de cebollas con masa casera fácil

Proponemos en esta receta, una tarta de cebollas, que sería muy práctica para comer en una cena liviana, acompañada de una rica sopa. Masa: ½ k de harina.125 grs. de agua caliente. 125 grs. de leche. 125 grs de aceite. Unir estos ingredientes con las manos, y cuando estén unidos darle 55 golpes. Dejar en reposo por 30 minutos. Relleno: 400 grs de cebolla picada en rodajas finas. 50 grs de manteca. 2 huevos batidos. 300 grs de ricota. Queso…

Sorrentinos caseros de jamón y queso

Sorrentinos caseros de jamón y queso. En este artículo te explicaré los pasos que debes seguir para realizar la receta fácil de los sorrentinos. En este tutorial aprenderás a realizar la masa, la cual te servirá independientemente del relleno que quieras utilizar. Para realizar las tapas necesitarás los siguientes ingredientes: 400 gramos de harina 0000 120 centímetros cúbicos de agua 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva sal a gusto…

¿Cómo hacer panqueques?

¿Cómo hacer panqueques? Los panqueques son la masa que se utiliza para envolver los canelones, y en Argentina son utilizados para realizar un postre exquisito. ¿Qué ingredientes necesito para hacer panqueques? La siguiente lista enumera cuales ingredientes son los necesarios para realizar ocho panqueques. Si quieres realizar una cantidad mayor deberás tomar la siguiente proporción. 1 taza de harina 0000 ½ litro de leche 3 huevos 1 gota de…

Tarteletas para el copetín

Unas riquísimas tarteletas para un día de fiesta, para las que ofrecemos dos tipos de relleno diferentes… Ingredientes para la masa: 150 g. de harina 150 g de manteca 15 g. de queso rallado Sal y pimienta al gusto. http://www.youtube.com/watch?v=Hh8E7qUBTvg Ingredientes para relleno (con queso y coñac) 350 g. de ricotas 350 g. de queso blando 2 cucharadas de coñac 1 latita jamón del diablo 1 doc. huevos de codorniz Perejil al gusto….