Alimentos contra la anemia

…que está presente en los alimentos de origen animal, es decir, pescados, carnes rojas, hígado y crustáceos. Por su parte, el ‘hierro no hemo’ es el de origen vegetal. Son los frutos secos y las verduras de hoja. De estas dos clases de hierro, el que es mejor para nuestro organismo es el de origen animal, ya que es más compatible con nuestro organismo al momento de la absorción. El tomillo, albahaca, huevo, maíz y morcilla son de los alimentos…