Recetas para Navidad: panetonne

Un clásico de la cocina italiana es el panetonne, utilizado en las fiestas navideñas y cuya tradición se ha extendido en algunos países a lo largo del mundo con distintas variaciones. Hoy te traemos una receta de panetonne italiano para que comiences a practicar tus dotes culinarias navideñas a pocos días de la llegada del mes de diciembre. Ingredientes: 800 grs. de harina todo uso. 30 grs. de polvo para hornear. 150 grs. de mantequilla sin…

Como hacer tortas fritas

Como hacer tortas fritas. En el siguiente artículo aprenderás a realizar esta tradicional receta argentina. Las tortas fritas son populares por ser una comida muy deliciosa y excesivamente económica. Son ideales para consumir en el desayuno o en la merienda. Ingredientes: ½ kilo de harina común o leudante 1 jarrito de agua tibia ¼ taza mediana de aceite 1 huevo grasa de vaca para freír (en su lugar puede utilizarse aceite) 1 cucharada de sal y…

Torta de calabaza para Halloween

A propósito de que se acerca Halloween, te traemos una receta de una torta de calabaza deliciosa. Para compartir en familia, a la hora del té o como desayuno, esta receta de torta de calabaza llenará de sabor tu recetario, tu cocina y tu paladar. Ingredientes: Aerosol para cocinar. 2 tazas de harina todo uso. 1 1/3 de taza de harina de trigo integral. 2 cdtas. de polvo para hornear. 1 cdta. de nuez moscada. ½ cdta. de sal. ½ cdta. de…

Arepitas De Maíz

  Si te gusta mucho el maíz, o mejor dicho, la harina de maíz que comercialmente encontramos en los supermercados, entonces estoy completamente seguro que podrás hacer cosas muy innovadoras. Si eres capaz de hacer tu mismo una masa bien hecho para tus arepitas de maíz yo pienso que tienes todo lo que se necesita para ello. Las arepitas de maíz son muy buenas y a pesar de que hay muchas formas distintas en como estas pueden ser hechos, uno…

Medialunas de manteca

http://www.youtube.com/watch?v=My0F0GC94bo Ingredientes: Amasijo. Levadura fresca 15 g. Leche 300 cm3. Azucar 40 g. Miel 15 g. Esencia de vainilla. Ralladura de limon. Harina 500 g. Sal 10 g. Empaste: Manteca 200 g. Harina 25 g. Yemas y leche para pintar. Preparación: Amasijo: Mezclar en el bol de la amasadora la levadura desgranada, la leche fria, el azúcar, la miel, la esencia y la ralladura. Agregar la harina cernida con la sal. Amasar hasta…