Recetas para Navidad: panetonne

…ienta un poco la leche, y añade a la mezcla hasta obtener una masa uniforme. Tapa el envase con un trapo seco, y déjala reposando toda la noche en un lugar seco y cálido. Estira la masa levada en una mesa y añade 100 grs. de harina mas y algunas gotas de agua tibia. Deja reposando nuevamente tapada durante 2 horas. Añadir 100 grs. de harina mas con agua tibia, la masa debe tener una textura elástica, se repite el procedimiento de tapar y dejar…

Como hacer tortas fritas

…n su lugar puede utilizarse aceite) 1 cucharada de sal y otra de azúcar Nota: Si quieres que las tortas fritas sean crocantes deberás utilizar harina común. Nota: Si quieres que las tortas fritas sean suaves tendrás que usar harina leudante. Pasos: Tienes que volcar la harina sobre la mesa formando una ‘montaña’ con un ‘pozo’ en el medio. Dentro del ‘pozo’ de la harina tienes que verter la azúcar, sal y el agua tibia. Tienes que mezclar todos…

Torta de calabaza para Halloween

…aza. ¾ de taza de azúcar. ½ taza de miel. 1/3 taza de aceite de cocina. 1 cdta. de ralladura de naranja. 1/3 taza de jugo de naranja. ½ taza de nueces. ½ taza de pasas de uva. Preparación: Comienza por tamizar en un tazón la harina, harina integral, polvos de hornear y nuez moscada, la sal y el bicarbonato. En otro bol, añade la calabaza, el azúcar, los huevos, la miel, el aceite, la ralladura de naranja y su jugo. Añade este líquido a la mezcla…

Arepitas De Maíz

…n Realmente no tienes que ser un experto pero lo que debes hacer es que como las arepitas son fritas vamos a concentrarnos primero en la mezcla para hacer las arepitas. Lo primero que debes de hacer es poner en un recipiente harina de maíz y colocarle la media tasa de agua y mezclarla hasta que la harina haya absorbido completamente la misma. Luego de esto lo que debes de hacer que la margarina se mezcle con los huevos que pueden ser dos huevos…

Recetas de Carnaval

…espolvorear con azúcar.   TORTAS DE CARNAVAL Una muy sabrosa receta canaria y muy fácil de preparar son las deliciosas tortas de carnaval canario hechas con gofio. ingredientes: Harina de Gofio, si no disponemos de esta harina muy utilizada en las islas (la podemos comprar aquí) , podemos utilizar de forma opcional harina normal, tres o cuatro yemas de huevo, canela en polvo, medio litro de leche, azúcar, licor de anís. Método: Mezclar las…