Tofu con salsa de aguacate

El tofu, este ingrediente japonés muy utilizado en recetas vegetarianas y en otras que desconocemos viene a presentarse como protagonista en la receta de hoy. Descubre como realizar este delicioso y sencillo platillo que te sorprenderá por su gran sabor y versatilidad. Ingredientes: 150 grs. de tofu blando. 200 grs. de aguacate maduro (palta) ½ limón, su jugo. 3 cdas de requesón light. 2 cdas. de mayonesa light. Sal y pimienta. Preparación:…

Ensalada de tomate y aguacate

No puede haber mejor pareja combinada en una ensalada que esta de tomate y aguacate que te traemos hoy. Una receta rápida, práctica, fácil y nutritiva que llenará de sabor tus comidas haciendo de ellas muy saludables. Ingredientes: 2 tomates medianos, cortados en cubitos. 1 aguacate grande, cortado en cubitos. 1 cda. De aceite de oliva. ¼ de cebolla morada, cortada en cuadritos finitos. 1 cdta. de jugo de limón. 1 cda. De vinagre balsámico. Sal…

Recetas express: aguacate relleno con atún

Esta receta es una de las típicas recetas express, en donde se combinan ingredientes fáciles de conseguir para obtener un gran plato. En este caso te enseñamos a preparar un delicioso aguacate relleno con atún, que te puede servir como como entrada o como guarnición para acompañar a un plato principal. http://www.youtube.com/watch?v=IhYHMkTwouA Sigue los pasos y obtén un platillo sencillo con gran valor nutritivo y mucho sabor. Ingredientes: 4…

Helado de coco y aguacate

Si quieres comer un postre light, sano y delicioso mezclando sabores poco comunes, esta receta es para ti. http://www.youtube.com/watch?v=kGytfOfHJ9s El aguacate y el coco se mezclan en un delicioso helado lleno sabor y originalidad. Ingredientes: 2 aguacates (paltas) maduros partidos a la mitad, sin semilla. ¼ de taza de azúcar. 1 ½ cdas. de limón. 1 lata de leche condensada. 1 lata de leche de coco. Preparación: Refrigera los aguacates y la…

Aguacates rellenos de salmón

Los aguacates tienen propiedades sorprendentes y son muy buenos para la salud, esta es una receta rápida para una cena, perfecta si tienes invitados. Ingredientes (2 personas) 2 aguacates 50 gramos de salmón ahumado 1/4 cebolla 25 gramos de alcaparras 6 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de salsa de tomate Un poco de brandy Pimienta blanca Sal http://www.youtube.com/watch?v=Tj6HjH8ZOVs Preparación Paso 1: Se cortan los aguacates por la mitad,…