Alas De Pollo Al Vino

Cuando comí por primera vez unas deliciosas alas de pollo al vino quede verdaderamente encantado. Ahora mismo existen muchos restaurantes en la ciudad que tienen este plato como uno de sus favoritos y hay diversas formas en como este puede ser cocinado. Un pollo al vino se puede preparar con todo lo que quieras y va a quedar de lujo si así lo deseas. En esta guía de recetas te vamos a mostrar a continuación como puedes preparar la mejor alas…

Albóndigas al vino tinto

Las albóndigas son un platillo algunas veces despreciado, pero de mucho sabor y sin duda una forma muy distinta y exquisita de comer carne. http://www.youtube.com/watch?v=fTftHEuScBo Realiza estas ricas albóndigas al vino tinto y disfrútalas a la hora del almuerzo o la cena en familia. Ingredientes: 600 grs de carne molida. 3 cdas. de vino Blanco. 5 cdas. de pan rallado. 2 huevos. Perejil picado 1 cebolla grande. 2 pimentones rojos. 1 vaso de…

Postres light: Peras al vino para Navidad

Si es cierto que la llegada de la Navidad, nos llena de alegría y emoción, la dieta algunas veces se encarga de aguarnos la fiesta. No permitas que tu Navidad próxima se arruine, y comienza a planear platillos sanos que mantengan la dieta a raya sin volverte loca con los kilos. Ingredientes: 1 botella de vino tinto. 2 tazas de agua. 1 taza de azúcar. 4 estrellas de anís estrellado. 10 peras medianas, con sus tallos. Preparación: Lleva a una…

HÍGADO DE CERDO CON VINO TINTO

  (4 porciones)   Preparación: 15 minutos. Cocción 20 minutos.   Ingredientes: 400 gramos (14 oz) de hígado de cerdo 1/2 taza de vino tinto 1 cucharada de harina 1 cucharada de perejil picada 1 cucharada de puré de tomates sal y pimienta grasa de cerdo (manteca).   Cortar el hígado en trozos regulares. Calentar 2 cucharadas de grasa en una cacerola. Dorar el hígado. Agregar el vino Espolvorear la harina, sal y pimienta,…

Sorpresa de rabo de toro con sésamo y col

Sorpresa de rabo de toro con sésamo y col   Ingredientes 600 gr. de toro 200 dl. de vino 30 gr. de cebolla 40 gr. de zanahoria 60 gr. de puerros 20 gr. de harina Sal 10 gr. de apio 6 gr. de tomillo 6 gr. de laurel 6 gr. de romero 1 dl. de aceite de oliva 3 hojas de repollo 40 gr. de redaño Sésamo 20 gr. de foie 100 cl. de vino oloroso 1 litro de jugo de carne Rábanos http://www.youtube.com/watch?v=B1PF9IQq7ro      …