Flan de Hongos

Esta receta si que es de 5 tenedores y la tenemos para ustedes gracias a un seguidor del blog, de nuestra cocina la Mexicana les compartimos en MisRecetas este delicioso platillo Una receta Entremes de Flan de Hongos, una verdadera delicia para su fino paladar, y que mejor que a hacerlo en casa y no pagar en costosos Restaurantes Ingredientes: 350gramos de hongos limpisos y en pequeños trozos 3cucharadas de mantequilla 2dientes de ajo…

Receta: Chuletas ahumadas en salsa de naranja

http://www.youtube.com/watch?v=K0sQ47x6Gbo Con esta receta aprenderemos a preparar chuletas ahumadas en salsa de naranja. Perfectas si queremos hacer un platillo rápido y a la vez sumamente delicioso. Ingredientes 4 chuletas de cochino ahumadas 1 taza de jugo de naranja 1/2 taza de vino tinto 2 cucharadas de salsa inglesa 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de mantequilla Ruedas de naranja Preparación En un sartén ponemos la mantequilla y…

Receta: Paté de cerdo

http://www.youtube.com/watch?v=GWQtowZklHU Con esta receta aprenderemos a preparar un dip o bocadillo llamado paté de cerdo. Su preparación es diferente a los otros tipos de patés que ya hemos preparado, ya que es un poco mas elaborada. Este bocadillo es perfecto para acompañar con pan tostado o galletas. Este no es el único tipo de paté que existe, también esta el paté de pollo y el paté de hígado. Ingredientes 8 tiras de tocineta picada 1…

Receta: Bistecs de cerdo en ciruelas

http://www.youtube.com/watch?v=3NdB1VUrcCw Ahora te traemos una receta muy deliciosa, unos bistecs de cerdo en ciruelas, una deliciosa receta, que le dará un toque gourmet al típico solomillo de cerdo que comemos comúnmente, disfruta de esta receta e impresiona a tus comensales con el delicioso sabor de este platillo, toma nota: Ingredientes 2 bistecs de cerdo 2 tazas de caldo pollo 1 vaso vino blanco Ciruelas pasas Aceite Sal y pimienta…

CHOUCROUTE GARNIE

  (4 porciones)   Preparación: 35 minutos. Cocción: de 2 a 3 horas.   Ingredientes: 1 kg (2 lb) de choucroute 150 gramos (5 oz) de corteza de tocino graso 1 salchicha grande 125 gramos (4 oz) de tocino magro 2 cebollas 2 zanahorias 2 clavos de olor grasa de cerdo (manteca) 1 taza de vino blanco seco 1 jambonneau (lacón) ahumado pimienta en granos sal. http://www.youtube.com/watch?v=b8XcvHVQIN0   Lavar la choucroute con…