Receta Facil: Salsa boloñesa para pasta de cualquier tipo

…emente hasta que la salsa espese y listo, se sirve en la pasta y se puede agregar queso parmesano o pecorino al gusto. El truco esta en que al momento de triturar los tomates, agregar 2 cucharaditas de azúcar y así cortar el sabor ácido, y así quedar con un sabor bastante agradable al paladar. Sugerencia: Si lo deseas puedes agregar vino blanco y/o ajo (picado o salsa de ajo) al gusto, para darle otro toque de sabor a la tradicional salsa…

Receta fácil: Carne asada con cerveza

…Coloca toda la carne y las costillas en un recipiente grande, y agregamos toda la mezcla anterior a la carne, bañándola bien toda, y se deja reposar mínimo por 12 horas (preferiblemente 24 horas), para que absorba todos los sabores. Paso 3: Pasado el tiempo de reposo de la carne, encendemos los carbones, y asamos la carne hasta el punto deseado, siempre bañando un poco con la marinada para que se mantenga el sabor. Luego si se desea se pica y…

Receta rápida: Papas Fritas

…lpimentamos al gusto y listo para servir. El secreto para que nuestras papas queden bien crujientes y deliciosas, es freírlas 2 veces, una para que se cocinen bien por dentro, y la segunda para que queden con la textura y el sabor característicos de las papitas que tanto nos gusta. Sugerencias: Podemos cortar las papas de la forma que deseemos mientras estas no sean muy gruesas. Si somos amantes del ajo y/o la cebolla, podemos agregar cebolla y…

Postre de crema y uvas

…ran contenido energético. Realiza este delicioso postre de crema acompañado de frutas para una alegre comida familiar. Ingredientes: 1 taza de crema agria. 1 taza de crema batida. ¾ de taza de azúcar. 1 sobre de gelatina sin sabor. ¼ de taza de agua fría. 1 paquete de queso crema ablandado. 1 cdta. de extracto de vainilla. Uvas sin semillas verdes y negras. Azúcar impalpable al gusto Preparación: En una cacerolita mezcla la crema agria y la…

Panqueques de coco y maíz

…gas ganas de un desayuno dulce. Ingredientes: 1 taza de coco rallado. ½ taza de harina de trigo. ½ taza de maíz molido. ¾ de taza de leche descremada. 1 huevo batido ligeramente. 1 cda. de margarina derretida o rocío vegetal sabor mantequilla. ½ cdta. de sal. 1 cda. de edulcorante granulado. ¾ de taza de agua. Preparación: En un bol mezcla la leche, el huevo y el agua, y agrega poco a poco la harina, el maíz molido y el coco rallado, la sal y el…