Receta: Pernil de cochino horneado

http://www.youtube.com/watch?v=lTKqyJIBbV8 Esta es la receta para preparar un delicioso y enorme pernil de cochino horneado. A pesar de que es fácil de preparar, recomendamos tener cierta experiencia en la cocina para preparar un platillo de semejante amplitud. Todos sabemos la mala fama que tiene la carne de cochino en cuanto a la grasa, en esta ocasión nos aseguraremos de retirarla toda para conseguir un plato delicioso y saludable, tanto…

Receta: Costilla de Cerdo a la BBQ

http://www.youtube.com/watch?v=toETfhyBoYA A quien no le gustas unas buenas costillas de cerdo a la BBQ en el almuerzo. La hemos comidos en diversos lugares y nos encanta cuando las hacen en una parrillada sureña, pero ahora aquí en CocinayGusto te enseñaremos como hacer unas clásicas Costillas de Cerdo a la BBQ, toma nota: Ingredientes Costillas de cerdo Salsa barbacoa (BBQ) (cantidad depende de cantidad de costillas) Aceite Sal y pimienta…

Receta: Costillas de cerdo horneadas

http://www.youtube.com/watch?v=0GXaxWU25_s Con esta receta aprenderemos a preparar una deliciosas costillas de cerdo horneadas, las cuales son muy recomendadas para un almuerzo. A pesar de que su preparación es bastante fácil, es un poco larga, así que te recomendamos ir haciendo con tiempo para que tengas todo listo a la hora deseada. Ingredientes 1 kilo de costillas de cerdo 1 limón 5 cucharadas de miel 5 cucharadas de salsa de soya 4…

Kakuni (costillas de cerdo japonesas)

La comida japonesa tiene un encanto particular, la mezcla de sabores salados y dulces con un toque de picante siempre saben sorprender nuestros paladares acostumbrados a determinada gama de sabores. Ejemplo de ello son estas deliciosas costillas de cerdo kakuni, hechas con estilo japonés. http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=ET6RkZTDx3k Ingredientes 6 costillas de cerdo deshuesadas 800 ml de agua 100 ml de sake 1 puerro…

Como preparar Sushi?

El Sushi una de mis comidas favoritas… hasta hace poco casi no me gustaba, tengo que confesarlo, pero por alguna razón me he hecho aficionado a esta comida. Y por eso me propuse buscar una receta para preparar sushi y por fin conocer como preparar el sushi. El video dura poco, relativamente y esta muy bien explicadito. Estoy seguro que el sabor que se obtiene con esta receta para preparar sushi no es el original, pero en vista que nunca…