Tomaticán

El delicioso tomate nos permite por su versatilidad ser utilizado de diversas formas. http://www.youtube.com/watch?v=Q004swQGpnk El tomaticán es un plato típico chileno, nutritivo y saludable que combina el tomate con otros ingredientes de gran sabor cuyo resultado final es un excelente plato para acompañar carnes o para vegetarianos estrictos. Ingredientes: 2 cebollas cortadas en julianas. ½ taza de aceite vegetal. Los granos de 2 jojotos…

Tomates con huevo al horno para el desayuno

Ricos para un desayuno, un huevo con tomate puede ser una enorme fuente energética que le permita rendir toda una mañana sin recurrir a un tentenpié. Esta deliciosa receta que le recomendamos el día de hoy para que complemente su plan dietético combina las necesarias proteínas del huevo con una hortaliza deliciosa y saludable como el tomate. Ingredientes: 4 tomates. 6 huevos, ligeramente batidos. ½ cdta. de mostaza de Dijón. 4 cebollines…

Yogurt de quínoa y frutas

Una deliciosa receta de yogurt que combina sabores frutales y frescos con un cereal tan rico como la quínoa. Agrega esta receta a tu lista de postres light ricos y saludables que complementan tu dieta diaria. Ingredientes: ½ trozo de tofu. 1 taza de fresas. ½ taza de quínoa cocida. 1 cda. de jarabe de arce. ½ cda. de vainilla. Preparación: Añade todos los ingredientes en la procesadora hasta que obtengas una mezcla uniforme. Sirve acompañado…

Receta Facil: Salsa boloñesa para pasta de cualquier tipo

Muchas veces estamos en un apuro y queremos cocinar algo rápido para comer. Mayormente una comida completa y que no necesita tanto tiempo para su preparación es la pasta, sin embargo, esta pasta debe estar acompañada de una salsa para darle mas sabor y gusto. Aquí te daremos la receta de una deliciosa salsa boloñesa, que le dará un gusto irresistible a la pasta de tu preferencia. Ingredientes (Rinde 4-6 porciones) 1/2 (medio) kilo de carne…

Tragos: original Margarita de peras

Siempre tener tragos frescos y deliciosos para compartir con amigos e invitados es una opción nada despreciable para demostrar tu originalidad en la cocina y tus grandes cualidades culinarias. Realiza este delicioso trago que combina las peras con todo el sabor del tequila. Ingredientes: 1 pera. Una medida de tequila. 3 medidas de jugo de limón. 2 cdtas. de miel. 1 soda o agua gasificada. Hielo picado. Preparación: Lava y corta al pera, extrae…